La zona conocida como Vega de San Mateo hereda su nombre de Juan de Matos, quien fundara el mayorazgo dando su apellido a la zona, aunque la localidad fuera en un principio un barrio de Santa Brígida.

La Vega de San Mateo (cuyo nombre aborigen era Tinamar), tiene una historia de 200 años aproximadamente. Las primeras noticias conocidas del prehispánico Tinamar se remontan a 1736, cuando se erige la ermita del apóstol Mateo, de generalizado culto por parte de los agricultores.